Лимонные кексы с кардамоном.
Эти казалось бы нехитрые кексики просто волшебны - ароматные, нежные, с кисленьким сиропом - восхитительно! Если подавать их с кремом из маскарпоне, шариком мороженого или взбитыми сливками - будет прекрасный десерт который не стыдно и гостям призентовать!
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 6-8 шт.
Сложность блюда: #m3_из_5
Похожие рецепты: #готовим_кексы #из_лимонов
Вам потребуется:
125 г сл масла
125 мл йогурта или сметаны/кефира
3/4 стакана сахара
2 крупных яйца
цедра 1 лимона
1 стакан муки
1 ч/л разрахителя
1/2 ч/л кардамона
для сиропа
1/2 стакана лимонного сока
1/3 стакана сахара
цедра 1 лимона
Как готовить:
1. Взбить масло с сахаром, ввести по одному яйца и продолжая взбивать добавить йогурт. В тесто ввести просеянную с разрыхлителем муку и кардамон, цедру лимона и хорошо перемешать.
2. Разлить тесто по формочкам и оправить в разогретую до 180С духовку на 20 минут.
3. Для сиропа смешать все игнредиенты, поставить на огонь и варить после закипания минут 5.
4. Готовые кексики наколоть зубочисткой и полить сиропом.
Просто готовить и легко радовать своих близкий!
Приятного аппетита!
Автор: Мy-happyfood
Академия кулинарии - от простых до сложных блюд.
